Лучшие кухни мира

Как известно, национальные кухни разных стран отличаются друг от друга чрезвычайно сильно. Причем, существуют настолько сильные различия, что представители одной народности могут считать продукты кухни другой страны вообще не пригодными для употребления в пищу.

Однако наиболее популярными являются лишь несколько традиционных направлений, которые согласно различным рейтингам пользуются наибольшим спросом у людей со всего мира.

При этом можно выделить следующие среди наиболее уникальных кухонь, которые являются национальными.

1. Прежде всего, конечно же, можно выделить Таиланд, кухня которого отличается большим разнообразием блюд, оригинальностью исполнения и широчайшей гаммой вкусовых оттенков. Несомненным является факт того, что гурманы всего мира считают кухню Таиланда одной из самых лучших кухонь мира.

Многие отмечают, что кухня Таиланда выделяется тем, что там много различных острых приправ и пряностей, имеется значительное количество рыбных блюд, что впрочем, объяснимо тем, что государство расположено в зоне, традиционно считающейся рыболовной.

2. На втором месте находится национальная кухня Греции. И, конечно же, Греция славится своими блюдами из свежих продуктов, среди которых, прежде всего, выделяются разнообразные оливковые и рыбные салаты со свежими овощами и фруктами.

Также, традиционно, Греция считается одной из лучших стран, где хорошо развита винодельческая отрасль. Греческие вина известны по всему миру как наиболее мягкие и подходящие для любого случая жизни.

3. На третьем месте китайская кухня, пожалуй, наиболее экзотичная и оригинальная из всего, что в настоящее время известно кулинарии. При этом можно отметить то, что даже при приготовлении блюд в Китае используются философские знаменитые принципы баланса природных начал ин и янь.

Многие знаю, что китайской кухне есть практически все, что только можно представить.

Это большое обилие мясных, рыбных блюд, блюд из приготовленных овощей и фруктов. Чаще всего, все продукты проходят различную обработку, то есть обжариваются, либо отвариваются, прежде чем стать частью какого-либо блюда.

Имеет место значительное количество всевозможных приправ и пряностей, хорошо известны китайские соусы, которые пользуются большим спросом по всему миру.

4. Четвертое место занимает Франция с ее изысканной и изящной кухней. Разнообразие французской кухни просто поражает. Там огромное количество всевозможных продуктов: от сыра, шампанского до улиток, багетов и много другого.

Французские вина считаются чуть ли не лучшими в мире, среди которых очевидно выделяется шампанское. Если вы заказываете французскую кухню в ресторане, то можете быть уверены в том, что не пожалеете об этом, поскольку сможете узнать множество новых вкусовых сочетаний.

5. Испания считается страной с потрясающей кухней, которая ценится гурманами всего мира. Очевидно, что наибольшей популярностью пользуется испанская кухня у европейцев, поскольку там имеется много привычных для европейских государств рецептов приготовления блюд и распространенных продуктов.

И если вы приехали в Испанию, то отведать традиционных блюд необходимо обязательно. Вы можете попробовать как блюда из морепродуктов, сдобренные тмином и другими пряностями, так и мясные блюда, а также многое другое.

6. Говоря о национальных кухнях, невозможно не отметить традиционные рецепты Мексики. Мексиканская кухня отличается утонченностью и при этом довольно проста. Там много блюд из кукурузы, бобов и различных злаков.

Также, могут понравиться мексиканские острые соусы, которые там производят уже не одну сотню лет. В целом, мексиканская кухня является превосходной и попробовать блюда из нее действительно стоит.

7. Италия является также одной из самых известных стран по своей кухне. И, конечно же, первое, что приходит на ум, когда заходит речь об Италии, это знаменитая итальянская пицца. Существуют сотни всевозможных рецептов пиццы.

При этом настоящая пицца готовится исключительно в Италии и встретить ее больше нигде практически не возможно. Кроме того, Италия известна своими соусами и кетчупами, ассортимент которых также чрезвычайно широк.

8. Индийская кухня является настолько разнообразной, что эксперты теряются в классификации продуктов, которые используются для приготовления блюд. Причем, отмечается, что состав рецептов меняется чрезвычайно сильно при перемещении по территории Индии.

Впрочем, это довольно легко становится понятным, если представить, что территория этого государства является достаточно внушительной, а природные условия меняются очень сильно при перемещении с севера на юг.

Здесь можно встретить регионы, которые славятся своей рыбной кухней, есть регионы, где готовят изумительные овощные блюда.

9. Японская кухня считается одной из самых изысканных и сложных в мире. В Японии, чтобы стать профессиональным поваром или кулинаром необходимо готовиться много лет прежде чем будет возможность приступить к приготовлению блюд.

Особенно сильно это относится к приготовлению блюд из рыбы и соусов, некоторые из которых являются очень дорогими и для приготовления требуют большого труда и умения.

10. Кухня Индонезии и Малайзии занимает десятое место в рейтинге. Главным отличием такой кухни является ее оригинальность.

Наверное, можно даже назвать ее самой экзотичной и уникальной, так как некоторые рецепты блюд, которые характерны для кухни Малайзии и Индонезии, не встречаются больше нигде во всем мире.